Polícia Civil conclui investigação sobre surto em pizzaria de Pombal e confirma contaminação bacteriana

A Polícia Civil da Paraíba concluiu a investigação sobre o surto de intoxicação alimentar ocorrido em março, em Pombal, confirmando que a contaminação de alimentos da pizzaria La Favoritta foi a causa do caso, após análise pericial, sem identificar responsabilidade direta por homicídio, mesmo com o registro de uma morte.

O episódio mobilizou a rede de saúde do município após 117 clientes apresentarem sintomas gastrointestinais poucas horas depois de consumir alimentos no estabelecimento, o que levou à abertura de inquérito para apurar as causas.

De acordo com os exames realizados pelo Instituto de Polícia Científica da Paraíba, foram identificadas bactérias como Escherichia coli e estafilococos coagulase positiva em amostras de molho de tomate e outros produtos analisados. A perícia constatou falhas no processo de manipulação dos alimentos, descartando contaminação na origem da carne, bem como a presença de substâncias externas, como venenos ou entorpecentes.

O caso também envolveu a morte da jovem Raissa Maritein Bezerra e Silva, cujo laudo apontou infecção intestinal grave. No entanto, a investigação não conseguiu estabelecer uma conduta individual diretamente relacionada ao óbito, o que impede, neste momento, a responsabilização penal por homicídio.

Com base nas conclusões do inquérito, o proprietário da pizzaria deverá responder por infrações ligadas ao fornecimento de produto impróprio para consumo. O delegado responsável pelo caso, Rodrigo Barbosa, também indicou a adoção de medidas judiciais para manter a interdição do estabelecimento, já determinada por órgãos sanitários.

O processo foi encaminhado ao Judiciário para as providências cabíveis.

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